P r o g i c i e l d e G e s t i o n I n t é g r é
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Dérive produit
Analyser la dérive produit consiste à comparer un stock de fin théorique (informatique) avec un stock de fin réel (inventaire).
On peut aussi, dans le même esprit, comparer des ventes théoriques (issues d'un calcul réalisé sur les mouvements de stock) aux ventes réelles (les tickets sur la caisse) : c'est l'état dénommé ''écarts sur ventes''.
Faire tout ce travail serait extrêmement fastidieux sans BOB. Le principe de calcul est le suivant, selon vos pratiques bien entendu :
• l'édition des stocks théoriques, arrêtés à une date donnée, avec pour chaque produit suivi en stock :
la date de stock début
(1) la quantité de stock début
(2) la quantité de fabriqués (information issue du TPV, modifiable au siège)
(3) la quantité de livrés (information issue du siège, avec le BL Progial, ou bien saisie)
(4) la quantité de perdus (information issue du TPV, modifiable au siège)
(5) la quantité de cessions à d'autres magasins (information issue du TPV, modifiable au siège)
(6) la quantité vendue (information issue du TPV, modifiable au siège).
(1) + (2) + (3) - (4) - (5) - (6) = le stock de fin théorique de chacun des produits.
• le fichier inventaire périodique, avec le journal d'inventaire (+ écarts)
L'inventaire peut être partiel, les périodicités au choix, la dérive produit se cumulant automatiquement sur
la période séparant deux inventaires.
• l'édition des contrôles périodiques de dérive-produit, par produit, des quantités vendues théoriques
calculées par BOB par rapport aux quantités typées, lues sur le TPV.
Cette édition, soit finalement l'aboutissement du module "dérive produits", permet de mesurer automatiquement les écarts entre les ventes "théoriques", et les ventes "réelles", c'est à dire frappées sur le TPV (Ventes + Offerts).
Dans ce cas, il est évident que le contrôle physique de l'invendu est parfaitement nécessaire pour "verrouiller" le contrôle.
Ces analyses peuvent sortir par société, enseigne, secteur, point de vente, code analyse personnel.
Les possibilités de consolidation interviennent partout.
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