Le module traçabilité de Progial, dans sa version senior, vise aussi bien des cycles :
• où les produits sont surgelés (en tout ou partie), à quelque stade que ce soit
• où les produits relèvent du frais, mais stockés temporairement, et assemblés à la suite.
Là aussi, il est tenu compte de la situation réelle de l'entreprise (mécanisation,
équipes, process,etc...), afin de lui proposer exactement l'outil qui va lui convenir.
Le module repose sur 4 piliers principaux :
• la gestion des approvisionnements allotis, et leur étiquetage EAN128
si l'étiquette du produit du fournisseur n'est pas encore normée.
• la gestion des stocks et des mouvements par lot et DLC/DLUO.
• un des 4 ou 5 cycles de fabrication allotie proposés.
• la préparation, l'étiquetage et l'expédition des commandes clients.